Postanowienia noworoczne od Cisowianki Perlage

Postanowienia noworoczne od Cisowianki Perlage

Przełom roku zawsze skłania do refleksji i jest doskonałym pretekstem do tego, by zacząć od nowa. Dlatego specjalnie dla Was przygotowaliśmy osiem pozytywnych postanowień noworocznych. 

Zdrowy składnik: rokitnik

Zdrowy składnik: rokitnik

Zakochani są w nim nie tylko skandynawscy szefowie wzorujący swoją kuchnię na tej, którą w Nomie lansuje Rene Redzepi. Również w Polsce te rosnące przede wszystkim nad Bałtykiem jasnopomarańczowe jagody robią furorę wśród gotujących sezonowo i lokalnie.

Rozbrat 20 – na wino i bagietkę

Rozbrat 20 – na wino i bagietkę

Kto nie kocha takich miejsc? Rano można wyskoczyć tu po pieczywo, przy okazji napić się kawy lub zjeść śniadanie, w południe wpaść na świetny lunch, a wieczorem na kolację i wino. Spotkać znajomych z okolicy lub tych, których na Rozbrat sprowadziło dobre jedzenie.

Aruana – kulinarny cud nad Narwią

Aruana – kulinarny cud nad Narwią

Gdyby tylko inspektorzy Michelin ruszali się poza centra Warszawy i Krakowa – Aruana na pewno byłaby naszą „drugą gwiazdką”. Szef Witek Iwański od paru lar prowadzi w Serocku wyrafinowaną restaurację na światowym poziomie.

Nie przegap autobusu, zwiedzając… przystanek!

Nie przegap autobusu, zwiedzając… przystanek!

Czy pomyśleliście kiedyś, że na przystanku autobusowym może być tak przyjemnie i ciekawie, że… nie będziecie chcieli z niego odjeżdżać? W Austrii powstała sieć przystanków zaprojektowanych przez światowej sławy architektów – to nie tylko design i nowoczesność, ale prawdziwa sztuka!

Zdrowy składnik: lukrecja

Zdrowy składnik: lukrecja

Ulubione słodycze Pippi Pończoszanki i innych bohaterów powieści Astrid Lindgren kocha się albo nienawidzi. Powoduje to nie tylko ich niepokojący kolor – czarny jak węgiel czy smoła – lecz również anyżowy, słodko – gorzki smak. Tymczasem korzeń lukrecji i przetwory z niego zrobione nie tylko są zdrowe, ale też niezwykle cenione w kuchni.

Kup sobie drona!

Kup sobie drona!

Czy w przyszłości każdy z nas będzie miał własnego… drona? Już teraz można go kupić za niewielkie pieniądze, dlatego postanowiliśmy Wam przybliżyć, o co w tym wszystkim chodzi i dlaczego stają się one tak popularne, zanim nad naszymi głowami zrobi się naprawdę tłoczno!

Elektroniczny lokaj, czyli kilka słów o robotach

Elektroniczny lokaj, czyli kilka słów o robotach

To, co jeszcze niedawno znaliśmy tylko z filmów sci-fi ukazujących odległą przyszłość, dziś stało się rzeczywistością: możemy udać się do sklepu i kupić sobie robota. Lokaj, ochroniarz, czy piesek… Możliwości jest wiele, a my prezentujemy najciekawsze z nich. 

Zdrowy składnik: grzyby mun

Zdrowy składnik: grzyby mun

Rosną w Azji, na spróchniałych kłodach drzew – nazywane są więc grzybami drzewnymi. Ich chrupkość i delikatny smak sprawiają, że są niezastąpione w kuchniach  Chin, Malezji, Tajlandii czy Indonezji. Także u nas coraz częściej uzupełniają dania fusion.