Zdrowy składnik: lukrecja

Ulubione słodycze Pippi Pończoszanki i innych bohaterów powieści Astrid Lindgren kocha się albo nienawidzi. Powoduje to nie tylko ich niepokojący kolor – czarny jak węgiel czy smoła – lecz również anyżowy, słodko – gorzki smak. Tymczasem korzeń lukrecji i przetwory z niego zrobione nie tylko są zdrowe, ale też niezwykle cenione w kuchni.