Skip to content
soperlage.com

Serwis o modzie, architekturze, restauracjach, podróżach.

About Kontakt EN
Kolekcja Artykułów

soPerlage

Serwis o modzie, architekturze, restauracjach, podróżach i innych przejawach życia w dobrym stylu.

2015-10-06

Zdrowy składnik: tempeh

Zapewne znacie tofu, ale czy słyszeliście o tempeh? Wytwarza się go również z soi, ale w strukturze i smaku jest zupełnie inny! Warto go poznać!

soPerlage Czytaj →
2015-10-04

Cukiernia Czekoladowy – słodka przeprowadzka

Kiedy wieści o tym, że Czekoladowy – zakorzeniony do tej pory w Lublinie – przenosi się do Warszawy, wśród stołecznych foodiesów zapanowała radość. Prawie jakby insulina już bez jedzenia słodkości zaczęła skakać z radości!

soPerlage Czytaj →
2015-10-02

Batida – elegancja i nostalgia

Na brzmienie tej nazwy serce otwiera się niejednemu Warszawiakowi. Bo to właśnie dzięki tej firmie niejeden mógł po raz pierwszy skosztować bagietki, croissanta czy praliny z belgijskiej czekolady. Gwiazda Batidy nadal świeci – i to nie byle gdzie! Między innymi w kultowej lokalizacji na placu Konst

soPerlage Czytaj →
2015-09-16

MOD – mariaż Francji ze Wschodem

Wielbiciele dobrego ramenu będą zachwyceni: Trisno Hamid zwany niegdyś Yellow Dogiem serwuje wyśmienity i chyba najtańszy w Warszawie – również w wersji wegańskiej! A robi to w autorskiej restauracji, w której proponuje niezwykłą fuzję francuskiego i azjatyckiego jedzenia.

soPerlage Czytaj →
2015-09-14

Wydrukuj sobie ogród!

Technologia jest już tak zaawansowana, że możemy wydrukować własny ogródek. I wcale nie chodzi nam o zdjęcie ogrodu, lecz… prawdziwą, żywą trawę!

soPerlage Czytaj →
2015-09-12

Zdrowy składnik: miód manuka

To najdroższy miód świata. I to nie tyle ze względu na swoje właściwości smakowe, lecz prozdrowotne – opisywany jest jako „prawdopodobnie najzdrowszy miód świata”. Uznawany jest za płynne – i słodkie! – lekarstwo. Pamiętajmy jednak przy okazji leczenia, że miód manuka jest naprawdę… przepyszny!

soPerlage Czytaj →
2015-09-01

Gdyński Trafik – Jedzenie i Przyjaciele

Gdynia to miasto specyficzne: nie ma tam miejsca na sieciówki z lurowatą kawą na wynos i tekturowymi kanapkami. Jest za to miejsce na slow: takie, w których może spotkać się osiedlowa grupa znajomych, pasjonaci jednego tematu, przyjaciele lub rodzina. Idealnie jest wtedy usiąść nad kawą lub winem i

soPerlage Czytaj →
2015-09-01

Zdrowy składnik: płatki róży

To jeden z najbardziej zmysłowych i romantycznych składników w kuchni. Kiedy świeży – idealny do aromatyzowania letnich deserów. Przetworzony przypomina o lecie choćby jako klasyczne nadzienie do pączków.

soPerlage Czytaj →
2015-08-31

Egg map – mapa miasta na jajku

Nie na prawdziwym jajku, lecz gumowym, odpornym na wodę i zniszczenie – możliwe, że to mapa przyszłości, która zastąpi mapy papierowe, a nawet te, których używamy na telefonie!

soPerlage Czytaj →