Warsztaty zielarskie w Water & Wine
W zeszły czwartek w restauracji Water & Wine odbyły się wyjątkowe warsztaty – zaprzyjaźnione z nami blogerki… zbierały zioła i gotowały pod okiem najlepszych szefów kuchni!
Prestiż i elegancja – czym pasjonaci mierzą czas?
Przed Wami nietuzinkowe zestawienie – przedstawiamy marki zegarków, którymi pasjonują się najwięksi kolekcjonerzy. Nie chodzi tylko o te najbardziej znane czy najdroższe – chodzi o ich wyjątkowość.
Wine Spa – kilka słów o winoterapii
Odpowiednia ilość wina może być lekiem nie tylko dla duszy, ale i… dla ciała. Już w starożytności znano właściwości lecznicze winogron i ich przetworów, a dziś winoterapia przeżywa drugą młodość.
Zdrowy składnik: płaskurka
W zalewie ekologicznych nowości typu quinoa czy chia nagle znalazła się ona – skromna pszenica płaskurka. Podobno unikalnie polska, bo – jak donoszą archeolodzy – początki polskiego rolnictwa wiążą się właśnie z jej uprawą: płaskurkę sprzed roku 2000 p.n.e. odnaleziono koło Ojcowa. Teraz uprawiają ją u nas rolnicy ekologiczni.
Kalaya – smak Antypodów
Od kiedy Noma przenosi się do Japonii, oczy całego świata skierowane są na Antypody. Ta stosunkowo młoda kultura kulinarna ma parę niezaprzeczalnych atutów: podstawowym są niesłychanej jakości składniki, wśród których nie brakuje tych najbardziej egzotycznych…
Jedzenie z… drukarki!
Z niemałym zaskoczeniem zareagowaliśmy na wieści, że drukowane jedzenie może być przyszłością przemysłu spożywczego. Dlatego dziś przybliżamy Wam czym różni się danie wydrukowane w 3D od przygotowanego tradycyjnie i na czym to wszystko polega.
Zdrowy składnik: kasztany jadalne
Podobno najlepsze są na placu Pigalle, ale Zuzanna lubi je tylko jesienią… Wszyscy, którzy oglądali serial o przygodach Hansa Klossa, znają ten tekst. Ale czy znają także smak pieczonych kasztanów?
Dom Wódki – wykwintna polska gościnność
Pomysł jest prosty: uszlachetnić trunek narodowy, pokazać go z najlepszej strony oraz podać w towarzystwie wykwintnych polskich potraw. Czyli na wzór wine pairingu czy whiskey pairingu oraz wine czy whiskey bars – zrobić vodka bar. Twórcom Domu Wódki udało się to przedsięwzięcie genialnie.
Do widzenia do jutra – restauracja na spotkanie
Każda dzielnica w każdym mieście potrzebuje takiego miejsca. Gdzie można przyjść, rozłożyć się z przyjaciółmi i sąsiadami w ogrodzie albo na kanapach, napić wody, lemoniady, wybornego wina, kawy czy herbaty. Zjeść coś. Po prostu pobyć razem.
Sou Fujimoto i Akris – nowe oblicze mody
Czy możliwe jest połączenie mody i architektury? Wiosenna kolekcja Akris to dowód na to, że na podstawie budynków znanego architekta można stworzyć doskonałe… ubrania!