• Historia legendy czy legenda historii?

    W świecie motoryzacji niewiele nazw tak ekscytuje jak Mille Miglia! To rajd legenda. Każdy szanujący się gentleman marzy by wziąć w nim udział. Zaszczytu dostępują nieliczni. Co powoduje, że światowa elita posiadaczy starych samochodów chce przeżyć włoską przygodę Tysiąca Mil? Dlaczego dzisiaj to jedno z najbardziej ekskluzywnych sportowo-towarzyskich wydarzeń na świecie? Pierwszy Mille Miglia odbył się w 1927(…)

  • Zdrowy składnik: liście kaffiru

    To jadalny składnik, którego właściwie… się nie je. Twarde liście limonki kaffir nie dają się łatwo przeżuć – jednak idealnie sprawdzają się zmielone gotowane lub smażone: oddają wtedy cały swój cytrusowy aromat.

  • Santorini Grecka Tawerna – urok tłuczonych talerzy

    Ta restauracja to wręcz instytucja: położona poza centrum Warszawy i schowana w starym pawilonie istnieje wiele lat i karmi świetnym greckim jedzeniem nie tylko mieszkańców okolicznych domów, lecz również tych którzy tęskniąc za przysmakami z wakacji potrafią pokonać kilometry i korki, żeby tu dotrzeć.

  • Bombaj Masala – przyjemność z przyprawiania

    Oglądaliście „Podróż na sto stóp”, przepiękną opowieść o kuchni indyjskiej? Jesteście ciekawi, jak może ona smakować w najbardziej autentycznym wydaniu? Jeśli nie wybieracie się w najbliższym czasie do Indii – polecamy wybrać się przynajmniej na warszawski Mokotów, gdzie skosztujecie prawdziwych hinduskich potraw. 

Przeprowadzka serwisu

Serwis SoPerlage został przeniesiony na stronę perlagewater.com/blog/ Serdecznie zapraszamy do odwiedzin nowego bloga Perlage. Na początek polecamy relacje z rajdu Mille Miglia oraz najnowszych pokazów mody.  

Historia legendy czy legenda historii?

Historia legendy czy legenda historii?

W świecie motoryzacji niewiele nazw tak ekscytuje jak Mille Miglia! To rajd legenda. Każdy szanujący się gentleman marzy by wziąć w nim udział. Zaszczytu dostępują nieliczni. Co powoduje, że światowa elita posiadaczy starych samochodów chce przeżyć włoską przygodę Tysiąca Mil? Dlaczego dzisiaj to jedno z najbardziej ekskluzywnych sportowo-towarzyskich wydarzeń na świecie? Pierwszy Mille Miglia odbył się w 1927(…)

Zdrowy składnik: liście kaffiru

Zdrowy składnik: liście kaffiru

To jadalny składnik, którego właściwie… się nie je. Twarde liście limonki kaffir nie dają się łatwo przeżuć – jednak idealnie sprawdzają się zmielone gotowane lub smażone: oddają wtedy cały swój cytrusowy aromat.

Santorini Grecka Tawerna – urok tłuczonych talerzy

Santorini Grecka Tawerna – urok tłuczonych talerzy

Ta restauracja to wręcz instytucja: położona poza centrum Warszawy i schowana w starym pawilonie istnieje wiele lat i karmi świetnym greckim jedzeniem nie tylko mieszkańców okolicznych domów, lecz również tych którzy tęskniąc za przysmakami z wakacji potrafią pokonać kilometry i korki, żeby tu dotrzeć.

Bombaj Masala – przyjemność z przyprawiania

Bombaj Masala – przyjemność z przyprawiania

Oglądaliście „Podróż na sto stóp”, przepiękną opowieść o kuchni indyjskiej? Jesteście ciekawi, jak może ona smakować w najbardziej autentycznym wydaniu? Jeśli nie wybieracie się w najbliższym czasie do Indii – polecamy wybrać się przynajmniej na warszawski Mokotów, gdzie skosztujecie prawdziwych hinduskich potraw. 

Le Targ – targowisko różności w Poznaniu

Le Targ – targowisko różności w Poznaniu

Szukacie miejsca na śniadanie? Całodzienne posiedzenie z książką lub laptopem? Lunch w przerwie zakupów w Starym Browarze? Wejdźcie to Le Targu i zamówcie kawę oraz świeżo upieczoną drożdżówkę lub rogala marcińskiego i przyjrzyjcie się menu, bo naprawdę warto!

Zdrowy składnik: galangal

Zdrowy składnik: galangal

To jeden z podstawowych składników kuchni tajskiej, bardzo podobny do imbiru. Co ciekawe, to egzotyczne kłącze związane jest z naszą kuchnią od dawna. Jest więc szansa, że powróci na polskie stoły, choć nadal niełatwo kupić go w okolicznych sklepach.

Muga – fine dining w Poznaniu

Muga – fine dining w Poznaniu

U foodies nazwa Muga od razu przywołuje dobre skojarzenia z Mugaritz – jedną z najlepszych restauracji na świecie. I choć właściciele odżegnują się od takiej etymologii wskazując na inspirację płynącą z ulubionej winnicy w hiszpańskim regionie La Rioja – zachowajcie w pamięci i to odniesienie. Poznańska Muga to bowiem jeden z najlepszych kulinarnych adresów w(…)

Mechaniczne zwierzęta Theo Jansena

Mechaniczne zwierzęta Theo Jansena

Holenderski fizyk Theo Jansen w niezwykły sposób łączy naukę i sztukę, tworząc skomplikowane mechanizmy poruszane za pomocą wiatru. Wyglądają tak zjawiskowo, że powinny być obowiązkowym punktem na liście rzeczy do zobaczenia podczas zwiedzania Holandii!

Jak człowiek rozmawia z samochodem…

Jak człowiek rozmawia z samochodem…

…czyli kilka słów o tym, w jaki sposób działa sterowanie auta głosem. Jeszcze do niedawna uważaliśmy to za daleką przyszłość, dziś staje się to coraz bardziej powszechne. Sprawdźcie, co warto na ten temat wiedzieć.